Сальморехо

Очень простой рецепт сальмореха испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 216 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 216 килокалорий
• Повод: Масленица

Ингредиенты на 6 порций

• помидоры 500 г
• чеснок 1 зубчик
• яйца куриные (вареные) 1 шт.
• масло оливковое 125 г
• хамон 50-100 г

Пошагово

1. Измельчить в блендере помидоры и чеснок.
2. Добавить хлебный мякиш.
3. Еще раз взбить.
4. Продолжая взбивать, постепенно добавить масло.
5. Добавить соль, сахар.
6. Взбить для получения однородной массы.
7. Поставить в холодильник.
8. При подаче добавить нарезанное яйцо и нарезанный кусочками хамон.