Торты на день рождения 11 лет

Ребенку на день рождения хочется приготовить все самое лучшее. Магазинная выпечка никогда не сравнится со вкусной домашней. Поэтому предлагаю рецепт, как приготовить торты на день рождения мальчику.

Рецепт рассчитан на 1 торт, Вы можете изготовить любое их количество, просто пропорционально увеличив количество ингредиентов. Также без труда можно украсить такой тортик на свое усмотрение или как любит ваш ребенок. Смотрите, как приготовить торты на день рождения мальчику 11 лет.

Количество порций: 6-10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 173 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 6 порций

• Вишня замороженная — 300 Грамм
• Грецкие орехи — По вкусу
• Маргарин — 150 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Ванилин — 0,5 Чайных ложки
• Яйца — 4 Штуки
• Мука — 200 Грамм
• Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
• Молоко — 130 Миллилитров
• Соль — 1 Щепотка
• Сметана — 180 Грамм

Пошагово

1. Обязательно разморозьте вишню перед началом готовки. Это важно.
2. Грецкие орехи очистите и порубите ножом.
3. Опустите в глубокую емкость маргарин, ванильный сахар и обычный сахар (90 гр. ), взбейте все миксером.
4. Добавьте к полученной массе желтки, теперь снова взбейте миксером.
5. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте ее к полученной массе, туда же добавьте орехи. Добавьте также молоко, взбейте все до однородной массы.
6. Белки взбейте со щепоткой соли. После того, как они увеличились в размерах, тонкой струйкой всыпьте 90 г. сахара, не переставая взбивать.
7. Белки с сахаром смешайте с основной массой без миксера, аккуратно ложечкой.
8. Вылейте тесто в форму для выпекания, сверху аккуратно выложите размороженную вишню.
9. Выпекайте торт в духовке полчаса при температуре 180 градусов. После готовности выпечку остудите.
10. Приготовьте крем путем взбивания сметаны с 2-3 ложками сахара. Смажьте верх и бока торта полученной массой, сверху украсьте ягодами в виде цифры «11». Приятного аппетита вам и вашему ребенку!