Простой рецепт рассыпчатого песочного пирога с творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 587 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 587 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийТворог 400 гСахар 2 стаканаПшеничная мука 2 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 130 гИзюм по вкусуЦукаты по вкусуСода ½ чайной ложкиВанилин по вкусуПошаговоДля крошки 100 грамм сливочного масла тщательно растереть руками с 2 стаканами муки, 1 стаканом сахара и половиной чайной ложки негашеной соды до образования рассыпчатой смеси.Для начинки 300–400 грамм творога (лучше 9% - го), 1 стакан сахара, 2–3 куриных яйца тщательно смешать до однородной массы, добавить по желанию ванилин, изюм, цукаты.В форме для выпечки расплавить 30 грамм сливочного масла, обмазать им форму изнутри. Выложить в форму половину крошки, затем выложить начинку и закрыть ее оставшейся крошкой.Выпекать на слабом огне 30–40 минут.