Очень простой рецепт теста для тортеллини итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 569 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 569 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 450 гОливковое масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 4 штукиСоль щепоткаПошаговоПросеять муку, добавить соль, яйца и оливковое масло. Перемешать и поставить на 40 минут в теплое место.Отделить кусок теста и раскатать с помощью скалки до толщины 2-3 мм. Взять стакан и сделать как можно большее количество кругов. Из остатков теста опять раскатать пласт и сделать кружочки.Внутрь теста завернуть начинку (фарш, сыр, шпинат, ветчина), и придать форму тортеллини.