Простой рецепт моркови по‑фламандски бельгийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 477 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Закуски, Бельгийская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 477 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюСливочное масло 1 столовая ложкаМорковь 3,4 штукиСливки 100 млЯичный желток 1 штукаСахар ½ чайной ложкиЦедра апельсина 1 чайная ложкаПошаговоМорковь очистить и нарезать ломтиками. Залить водой и поварить 5 минут. Воду слить.Затем вновь залить холодной водой так, чтобы морковь была немного покрыта. Добавить сливочное масло, сахар, цедру и тушить на среднем огне до частичного выпаривания воды.Сливки тщательно перемешать с желтком. Полученную смесь влить к моркови, прогреть, но не кипятить. Посолить и поперчить по вкусу.
Вкуснятина, обожаю морковь по‑фламандски Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Guoeguzii