Несложный рецепт новогоднего торта «Каприз» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 87 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодняя выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 87 килокалорийИнгредиенты на 6 порций2 яйца350 г муки200 г сахара2 ст. ложки меда50 г сливочного масла1 ч. ложка соды.Крем:1 банка сгущенки ГОСТ200 г сливочного масла200 г кураги.ПошаговоСахар, яйца, мед, масло, соду смешать в кастрюле, хорошо перемешать и поставить на слабый огонь. Довести до кипения и снять. В горячу массу постепенно добавить просеянную муку и замесить тесто. Руки смазать растительным маслом и разделить тесто на 5-6 частей.Обвалять в муке и выложить на блюдо.Поставить морозилку на 10 минут. Охлажденное тесто раскатать на плотном пакете смазанным растительным маслом. Перевернуть на противень, смазанный маргарином, убрать пакет. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 5-7 минут, до золотистого цвета.Снимать при помощи двух плоских лопаток. Коржи сразу обрезать по форме блюда.Дать полностью остыть. Сгущенку прям в банке, не открывая, поставить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.Постоянно добавляя воды.Остудить и взбить со сливочным маслом. Промазывать коржи и через один добавлять хорошо распаренную курагу. Смазать верхний корж и боковинки.Остатки коржей перемолоть в крошку и обсыпать весь торт. Поставить торт пропитываться в течении 5-8 часов. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту новогоднего торта «каприз»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!