Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья Орео. Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк очень хорош! Представляю вам простой рецепт приготовления чизкейка без выпечки из печенья. Готовится чизкейк на основе всеми любимого печенья Орео. Конечно же, можно использовать любое схожее печенье, но мне нравится именно с этим, одним словом - пробуйте. Хорошего вам дня!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЧизкейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 183 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийПеченье Орео — 500 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммСыр сливочный — 500 ГраммСахарная пудра — 120 ГраммШоколад белый — 100 ГраммВанилин — 1 Чайная ложкаСливки — 500 ГраммЖелатин — 30 ГраммВода — 50 ГраммПошаговоПеченье измельчите и перемешайте с растопленным сливочным маслом.Утрамбуйте печенье в форме, равномерным слоем.Белый шоколад растопите на водяной бане.Желатин замочите в воде, а затем растворите на водяной бане.Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавляем белый шоколад, еще перемешиваем.Вливаем желатин, кладем ваниль и перемешиваем до однородности.В другой емкости взбейте сливки, а затем соедините их с кремом.Кладем в форму слой крема, сверху - печенье (как на фотографии). Таким образом, кладем несколько слоев.Отправляем чизкейк на пару часов в холодильник. Сверху украшаем взбитыми сливками и печеньем. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чизкейка без выпечки из печенья... Но потом, попробовал - весьма вкусно!