Торт "Шкатулочка" (печем в мультиварке)

Этот торт очень прост в приготовлении, так как печется в мультиварке, а это быстро и удобно! Нежный, и в то же время, насыщенный орехово-сливочный вкус.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Мультиварка

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 211 килокалорий
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник

Ингредиенты на 5 порций

• молоко сгущенное (вареная) — 400 г
• масло сливочное — 150 г
• шоколад белый — 250 г
• сливки 33% - 2 ст. л.
• орехи грецкие — 150 г
• яйцо — 5 шт.
• сахар — 200 г
• мука — 150 г
• какао - порошок — 15 г
• разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пошагово

1. Яйца хорошо взбиваем с сахаром до пышной массы.
2. В отдельной емкости смешиваем муку, какао и разрыхлитель.
3. Затем муку просеиваем в яйца и перемешиваем, но не долго. Чем дольше мы перемешиваем, тем менее пышным получится бисквит.
4. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее тесто. Ставим на «Выпечку» на 50 минут. После окончания основной программы, можно подержать на подогреве 10-15 минут.
5. Достаем наш пышный бисквит из мультиварки и даем остыть на решетке.
6. Срезаем с коржа «крышку» нашей шкатулочки, толщиной 1 см и откладываем в сторону. Из основной части вынимаем всю мякоть, оставляя бортики, толщиной около 1 см, это и будет сама шкатулка.
7. В отдельную емкость мелко крошим бисквитную мякоть из коржа и тщательно перемешиваем ее со сгущенным вареным молоком, размягченным сливочным маслом и дроблеными орехами.
8. Начинку выкладываем внутрь нашей шкатулки и накрываем «крышкой».
9. Белый шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, добавляем 1-2 ст. л. сливок, размешиваем и заливаем глазурью торт сверху. Украсить можно по своему усмотрению.