Овощная икра в мультиварке

Национальная кухня:
  1. ЯсяС

    By:ЯсяСin: 30 ноя 2016
    Сидельник Яся

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    43

    Очень вкусную овощную икру в мультиварке без труда можно приготовить летом. Яркое, очень ароматное и вкусное овощное блюдо в эти жаркие дни прекрасно разнообразит повседневный рацион, и что приятно - вам не придется стоять в жару у плиты! Подайте эту овощную икру с тостами из черного хлеба, это очень вкусно и ароматно!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 261 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Овощная икра в мультиварке

    Ингредиенты на 7 порций

    • баклажан — 2 шт
    • перец болгарский — 2 шт
    • помидоры — 2 шт
    • морковь — 1 шт
    • чеснок — 2 зуб.
    • петрушка — 0,5 пуч.
    • соль, перец (по вкусу)

    Пошагово

    1. Баклажаны нарезать полосками, посолить, немного помять руками, оставить на 10 минут, затем отжать жидкость.
    2. Морковь нарезать тонкими полосками, на режиме «Жарка» обжарить на растительном масле 3 минуты, перемешивая.
    3. Добавить баклажаны, жарить 5 минут, перемешивая.
    4. Добавить болгарский перец, жарить еще 5 минут, перемешивая.
    5. Добавить нарезанные помидоры, выключить режим жарки и установить режим тушения на 10 минут, перемешать, закрыть крышку мультиварки.
    6. Через 5 минут открыть крышку, посолить, добавить сахар, перемешать и снова закрыть крышку.
    7. По окончанию тушения добавить чеснок и петрушку.
    8. Перемешать, снова закрыть крышку мультиварки и дать икре остыть в закрытой мультиварке.
    9. Овощная икра в мультиварке готова! Приятного аппетита!
     

    Oneeeaw, Л_Юнгер, Oaooiuciu и ещё 1-му нравится это.

  2. АлександраР

    By:АлександраРin: 1 дек 2016
    Разохотская

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    38
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    krivosheeva78, Aauipou и Ciueped нравится это.
  3. Emrzaeuza

    By:Emrzaeuzain: 3 дек 2016
    Нина В

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    43
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Wfeouluf и Bemxdsfe нравится это.
  4. Немцова К

    By:Немцова Кin: 20 дек 2016
    Немцова Ксюша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    Вкуснятина, обожаю овощную икру в мультиварке
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ЯсяС :)
     
    reidina87, ablyamitova81 и yulaeva97 нравится это.
  5. Gqvbfojl

    By:Gqvbfojlin: 28 сен 2017
    Чернигова Ксюша

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    14
    спасибочки ЯсяС
    попробуем обязательно
     
  6. iogoetoa

    By:iogoetoain: 30 ноя 2017
    New Member

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    11
    За рецепт спасибо
     
  7. Полли_Г

    By:Полли_Гin: 24 апр 2018
    Полли Г

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    АААААА как вкусно глядя на овощную икру в мультиварке слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Дерепаско Т, Siiaoapo, Kuypmxix и ещё 1-му нравится это.
Top