Несложный рецепт летних кутабов с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 518 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 518 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПетрушка 50 гШпинат 80 гГрецкие орехи 3 столовые ложкиСыр сулугуни 250 гЯйцо куриное 2 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПшеничная мука 200 гВода 100 гСметана по вкусуПошаговоСмешать муку, воду и соль. Замесите тесто. Заверните в пленку и оставьте на 20 минут.Орехи необходимо почистить. Зелень и орехи мелко порубить. Сыр натереть или мелко порезать, добавить к зелени и орехам. Добавьте яйцо, соль и перец.Разделите тесто на 6 частей, скатайте в отдельные шарики. На присыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто как можно тоньше. В центр выложите 2–3 столовые ложки начинки. Соберите тесто в мешочек и слегка приплюсните. Обжаривать на сухой сковороде, а подавать со сметаной.