Слоеный торт с маскарпоне

  1. Oheouyclf

    By:Oheouyclfin: 6 апр 2017
    Квашевич Даша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    83

    Ореховый привкус и нежнейший шоколад делают рецепт восхитительным!

    Недавно подружка угостила меня очень вкусным слоеным тортом. Кулинарным рецептом этого торта я с удовольствием поделюсь с вами. Основным ингредиентом слоеного торта является шоколад, поэтому любители такой еды будут в восторге.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: кухня
    • Тип блюда:
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности:
    • Технология приготовления:
    • Нам понадобится:
    • Время подготовки:
    • Время приготовления: 12 ч 40 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 350 килокалорий
    • Повод:

    Слоеный торт с маскарпоне

    Ингредиенты на 7 порций

    • Печенье бисквитное (14 штук ( 40 гр ) - «дамские пальчики», + еще печенье амаретти 75 г. ) 120 гр
    • Фундук 50 гр
    • Маскарпоне 250 гр
    • Молочный шоколад 150 гр
    • Горький шоколад 150 гр
    • Сливки жирные 300 мл
    • Кофе (крепкий) 350 гр

    Пошагово

    1. Шоколад двух видов ломаем кусочками и растапливаем в миске на водяной бане. Остужаем и смешиваем с маскапоне. Затем в получеченную смесь добавляем взбитые сливки. Если необходимо, то массу можно поставить в холодильник. Прямоугольную форму для кексов (на 1 л) выстилаем пищевой пленкой. Завариваем крепкий кофе и охлаждаем его. Окунаем половину печенья «Дамские пальчики» в кофе и укладываем слоем в форму. Намазываем третьей частью шоколадного крема. Окунаем 60 гр печенья амаретти в кофе и кладем его на крем, разламывая, чтобы помещалось. Слой третьей части крема и слой «Дамских пальчиков». Накрываем форму пищевой пленкой и охлаждпем в течение 12 часов. По истечении времени переворачиваем торт на блюдо, намазываем оставшимся кремом и посыпаем дроблеными орехами и печеньем. Можно украсить слоеный торт растопленным шоколадом. Приятного чаепития!
     

    Deuyoeqm и makhinov90 нравится это.

  2. Aonbxrfiu

    By:Aonbxrfiuin: 25 май 2017
    Заклицкая Ольга

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    Какой замечательный рецепт слоеного торта с маскарпоне - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Hiouiqa и Gozoulu нравится это.
  3. Reeeinghs

    By:Reeeinghsin: 26 авг 2017
    Варя Д

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Iqpavoot и Киушова В нравится это.
  4. А_Оношкина

    By:А_Оношкинаin: 6 сен 2017
    Оношкина Анастасия

    Регистрация:
    28 июл 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    18
    выглядит очень аппетитно
     
    Олеся_Р и Jeanzoe нравится это.
Top