Компот из персиков - прекрасная заготовка на зиму и освежающий напиток. Такой компот легко приготовить самому. Знакомьтесь - рецепт приготовления компота из персиков на зиму на трехлитровую банку! Компот из персиков на зиму на трехлитровую банку готовится достаточно быстро и легко. Теперь по поводу пропорций. На одну 800 граммовую банку выходит около 400 грамм персиков и, соответственно, 200 грамм сахара. Фрукты в банках нужно заливать крутым кипятком, но заливать следует аккуратно, понемногу, чтоб банка не лопнула. Желаю удачи!Количество порций: 6-9Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Напитки, ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийПерсики — 3 КилограммаСахар — 1,5 КилограммаВода — - ЛитровПошаговоПерсики промыть под проточной водой.Удалить косточки и нарезать на небольшие кусочки.Персики разложить по банкам, засыпать сахаром.Залить персики кипятком и закупорить банки.Простерилизовать около 7 минут (на дно кастрюли не забудьте положить полотенце). Вода должна полностью покрывать банки. Затем банки перевернуть вверх дном и укрыть теплым одеялом. Затем убрать в сухое, темное место.