Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Десерты, ЖелеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциирис — 150 Граммлайм — 2 Штуки (сок)молоко — 3/3, Литравзбитые сливки — 1/1, Литралисты желатина — 2 Штукисахар — 2 Ст. ложкиманго — 1 Штукаапельсиновый сок — 1/1, ЛитраПошаговоИнгредиенты:Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке. Отварить рис до готовности. Удалить кожуру и середину из манго. Нарезать мелкими кубиками. Смешать с апельсиновым соком. Растворить листы желатина в холодной воде и вылить в смесь манго+апельсиновый сок. Разлить по стаканам и убрать в холодильник.Смешать рис с цедрой и соком лайма. Можно добавить немного сахара. Разбавить 2 листа желатина в холодной воде.Смешать желатин, рис и взбитые сливки. Охладить.Выложить рисовый крем поверх желе и снова охладить.
@kholodova93, очень интересная идея! ща попробуем приготовить манговое желе с рисом по этому простому рецептику.