Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииПомидоры — 8 ШтукФарш — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуПошаговоДумаю, летом самое время узнать, как приготовить помидоры с фаршем в духовке, ведь в жару совсем не хочется типичных мясных «тяжелых» блюд типа котлет. А здесь, в сочетании с помидорами, вы и фарш используете, и гостей удивите новой экономной и быстрой закуской. И помидоры, выросшие на даче, израсходуете. Приступим?Рецепт помидоров с фаршем в духовке:Первым делом достаем размораживаться фарш.Помидоры и луковицу моем и чистим.Помидоры пока оставим в стороне, а лук измельчаем в блендере, или мелко режем ножом.Ставим на плиту прогреваться масло, и обжарим в нем наш лук.Когда лук станет прозрачным - добавляем в сковороду фарш, солим и перчим его. Под крышкой оставим поджариваться на среднем огне.Теперь каждый помидор надрезаем сверху, и аккуратно ложечкой вынимаем серединку с семечками. Ее, если хотите, можно добавить в сковороду с фаршем.Итак, фарш готов, и помидорные «вазочки» тоже. Теперь в каждую вазочку накладываем начинку, и отправим в разогретую духовку на 10-15 минут в зависимости от мощности плиты.Получается очень вкусно, поэтому этот рецепт приготовления помидоров с фаршем в духовке я вам настоятельно рекомендую. Кстати, можно заранее сделать такие корзиночки с начинкой и заморозить их, а уже перед приходом гостей запечь. Приятного аппетита!