Торт «Рафаэлло»

Простой рецепт торта «Рафаэлло» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 250 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 250 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 2 стакана
• Творог 200 г
• Соль щепотка
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Сода 1 чайная ложка
• Молоко 400 мл
• Сливочное масло 200 г
• Кокосовая стружка 40 г

Пошагово

1. Для коржей 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 грамм творога, добавить 1 чайную ложку соды, 0,5 чайные ложки соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
2. Для крема 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 столовые ложки муки, 400–500 мл молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 грамм сливочного масла, перемешать.
3. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.