Творожная коврижка - это простая и идеальная закуска к утреннему кофе или чаю. Готовится такое лакомство элементарно: из творога, яиц, сливочного масла и муки. Очень нравится детишкам! Вашему вниманию предлагаю классический рецепт приготовления творожной коврижки. Лакомство состоит из трех слоев. Два слоя составляет крошка из муки, масла и сахара. А между ней - начинка из творога и других ингредиентов. Коврижку подают к столу теплой или холодной, в прикуску к чаю или кофе. Удачи!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 10 порцийТворог — 0,5 КилограммаМука — 1 СтаканСахар — 3 Ст. ложки (+ 0,5 стакана для начинки)Яйца — 3 ШтукиВаниль — По вкусуПошаговоХолодное масло, сахар и муку превращаем в крошку.Перетрите творог через сито, добавьте яйца, ванилин, горсть муки и полстакана сахара.Перемешайте до однородности.Половину крошки равномерно распределяем по противню.Выкладываем сверху творожную начинку.Засыпаем её оставшейся крошкой. Выпекаем коврижку в духовке до золотистого цвета. Температура — 160 градусов.Приятного аппетита!