Торт Литл Пони

Попробуй отличный тортик для совместного с детьми приготовления!

Красиво и вкусно! Фигурки литл пони можно или налепить из цветной мастики, или взять готовые пластмассовые. Я указала объем мастики для самостоятельной лепки фигурок. Красители вы подбираете сами.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 6 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 395 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Яйца 15 шт.
• Сахар 5 стак. (200 мл)
• Мука 5 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 1000 гр
• Сгущённое молоко 40 стол. л.
• Пищевой краситель (5 цветов) по вкусу
• Мастика 600 гр
• Маршмэллоу 200 гр

Пошагово

1. Для теста на один корж смешать 3 яйца, стакан сахара, стакан муки и взбить до полного растворения сахара.
2. После добавить в тесто краситель и перемешать до равномерного цвета. Всего нужно 5 разноцветных коржей.
3. Влить тесто в застеленную пергаментом форму.
4. Выпекать при 200 градусах 25 минут до готовности.
5. Для того, чтобы пропитать и промазать один корж крема нужно столько, сколько выйдет из 200 гр масла и 8 ст ложек сгущенки. Можно взбивать поочередно крем, а можно сразу на весь торт. В таком случае весь крем разделить на 6 частей. В 5 из них добавить красители, 1 часть оставить белым.
6. Подготовить коржи для пропитки и сборки - обрезать верх низ и бока. Развести специальную кулинарную вкусовую пропитку для коржей. Приобрести ее можно в магазине. Или приготовить для пропитки сироп.
7. Торт собирать как обычно - слой за слоем, промазывая сначала пропиткой, потом белым кремом.
8. Верхний корж так же промазать кремом.
9. Далее по бокам торт выровнять разноцветными кремами соответственно тому порядку цветов, в котором будет декорирован торт.
10. Сверху так же нанести слой цветного крема.
11. С помощью насадок и пакетов для декорирования украсить торт кремом.
12. Слой за слоем наносить крем соответствующего цвета.
13. Сверху украсить облаками из маршмеллоу и фигурками пони из любимого мультфильма! Торт готов радовать своих едоков. Всем к столу!