очень вкусный легкий пирог. приятного аппетита.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииминдальное печенье - 350 гсахар - 225 гмасло сливочное - 75 гяйца - 5 шт.сливки 38% жирности - 170 млжелатин - 20 глимон - 5 шт.ПошаговоПеченье измельчить, смешать с сахаром (35 г) и растопленным сливочным маслом. Вымесить до однородной массы.Выложить массу в форму. Запечь корж в разогретой до 160 градусов духовке в течение 10 минут. Корж из формы не вынимать.Снять с лимона цедру. Выжать из лимонов сок, влить сливки, добавить 4 целых яйца и один желток. Всыпать 190 г сахара. Всю массу прогреть на водяной бане и процедить. Растопить желатин на водяной бане и соединить с полученной массой. Вылить смесь на испеченный корж и вернуть в раозгретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовому пирогу дать остыть.