Утром с чашечкой кофе — то, что нужно!)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 164 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 2 столовые ложкиСахар ½ стаканаПшеничная мука 3 столовые ложкиКефир 200 гЛимонный сок 1 столовая ложкаМускатный орех ¼ чайной ложкиЛимонная цедра по вкусуПошаговоРазогреваем духовку до 180 градусов.Взбиваем яйца до пышной массы, добавляем сливочное масло, сахар и муку. Взбиваем до получения однородной массы.Добавляем кефир, лимонный сок, мускатный орех и цедру лимона (по желанию). Все хорошо перемешать.Основу смазать сливочным маслом, тонким слоем, конечно же. Выливаем.Выпекать 40-60 минут, до сухой зубочистки.