Непростой рецепт пирога с малиной и фисташками американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 433 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 433 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 170 гКоричневый сахар 150 гСахар 125 гЛимоны 1 штукаВанильный экстракт 1 чайная ложкаЯйцо куриное 2 штукиПахта 180 млПшеничная мука 180 гПекарский порошок 4 гСоль щепоткаМолотые фисташки 25 гМалина 80 гПошаговоРастереть сахар со сливочным маслом до консистенции крема. Когда масса станет почти белой, добавить ваниль и тертую цедру 1 лимона.По одному добавить в смесь яйца и тщательно перемешать.Всыпать тонкой струйкой в смесь муку с пекарским порошком и солью и вымесить до консистенции теста.Добавить в тесто пахту и снова тщательно перемешать.Когда тесто будет готово, всыпать в него крупно молотые фисташки и тщательно перемешать. Затем добавить малину (свежую или замороженную) и снова перемешать.Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в духовку, разогретую до 175 градусов, на 25-30 минут.Перед подачей нарезать крупными ломтями.