Пирог с палтусом

Давайте приготовим очень вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять - рыбный пирог, а точнее пирог с палтусом. Получается поистине божественная выпечка. Пошаговый рецепт с фото - вашему вниманию.

Пирог с палтусом - сверх вкусное лакомство, он получается необыкновенно вкусный, сочный и даже пушистый. Чтоб приготовить пирог с палтусом, или как мы его прозвали чудо из палтуса, потребуется совсем немного времени и усилий. Если вы переживаете, как сырой картофель будет сочетаться с тестом, то сразу хочу предупредить, что все опасения напрасны. Они, слившись с тестом воедино, образовывают мягчайшую, воздушную подушечку, на которой, очень в тему располагается начинка. Рекомендую взять на заметку этот легкий рецепт пирога с палтусом. Вам понравится!

Количество порций: 5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 218 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 5 порций

• Майонез — 250 Грамм
• Сметана — 250 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Мука — 6 Ст. ложек
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Сода — 0,5 Чайных ложки
• Палтус — 250 Грамм (свежее филе и копченный)
• Картофель — 1 Штука (крупный)
• Лук — 1 Штука

Пошагово

1. Сначала готовим тесто. Для этого в глубокой миске. Взобьем три яйца, добавим сметану, майонез, муку, соль, соду. Лучше всего тесто вымешивать при помощи миксера или блендера. Тесто должно быть по консистенции похоже на сметану. Форму смазываем маслом или посыпаем манкой и выливаем в нее половину теста.
2. Затем на тесто выкладываем натертый на средней терке сырой картофель.
3. Затем выкладываем мелко нарезанный лук.
4. Сверху выкладываем маленькие кусочки рыбы.
5. Заливаем оставшимся тестом.
6. Пирог отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут. Приятного аппетита