Простой рецепт дрожжевого теста для жарки пирожков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 242 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 242 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийМука пшеничная высшего сорта 2 стак.Сахар 1 г.Поваренная соль 0.5 ч. ложкДрожжи сухие 7 г.Растительное масло 1.5 ст. ложкМолоко 250 мл.ПошаговоМолоко, обязательно теплое влить в глубокую миску, растворить в нем дрожжи, сахар, соль, при помощи венчика. Если пирожки сладкие собираетесь готовить, то добавляем сахара 2 столовые ложки и щепотку соли. Если мясные, то 0.5 чайной ложки соли и щепотку сахара.Влить растительное масло и хорошо перемешать.Всыпать просеянную через сито муку и замесить тесто. Замешивать примерно 5-8 минут. По необходимости добавить муки. Тесто можно несколько раз ударить об стол.Готовое тесто завернуть в пищевую пленку или лучше положить в пакет, отправить в холодильник на 1.5-2 часа. Уже через час оно может увеличиться в объеме в два раза.