Пирог из лаваша в мультиварке

Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда предлагаю попробовать изумительный мясной пирог из лаваша в мультиварке. Хрустящая корочка и сочная начинка - это действительно хорошее сочетание.

Это довольно простой в приготовлении пирог из лаваша в мультиварке, который можно подать к столу в качестве основного блюда или горячей закуски. Мясо можно использовать абсолютно любое, не обязательно брать курицу, как в данном варианте. Овощную начинку также можно менять, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо — 500 Грамм
• Сыр — 200 Грамм
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Лаваш — 3 Штуки
• Кефир — 300 Миллилитров
• Зелень — 10 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошагово

1. Фарш для пирога лучше приготовить самостоятельно. Для этого нужно вымыть, просушить мясо и пропустить его через мясорубку.
2. Луковицу и морковь очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить слегка и добавить фарш. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешивать, чтобы не образовались комочки. Когда фарш будет готов, выложить его в глубокую мисочку. Свежую зелень вымыть, просушить и мелко нарезать. Сыр натереть на средней терке.
3. Знаете, как сделать пирог из лаваша в мультиварке более пикантным? Можно добавить ароматные специи и чеснок по вкусу. Все тщательно перемешать. Чашу мультиварки хорошо смазать маслом. Застелить лавашем и выложить половину мясной начинки.
4. Яйцо взбить со щепоткой соли. Влить кефир и перемешать. Один лаваш порвать руками на небольшие кусочки и отправить в кефир.
5. Немного размоченные кусочки выложить ровным слоем на мясо.
6. Теперь можно выложить вторую половину фарша.
7. Третьим кусочком лаваша накрыть сверху и аккуратно завернуть края. Вылить в чашу кефир. При желании пирог из лаваша в мультиварке в домашних условиях можно сделать с натуральным йогуртом или молоком.
8. Включить режим Выпечка на 55-65 минут.
9. Вот и весь рецепт приготовления пирога из лаваша в мультиварке. После завершения программы его нужно хорошо остудить, а затем разрезать на порционные кусочки и подавать к столу.