Несложный рецепт говядины тушеной бельгийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 461 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Основные блюда, Бельгийская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 461 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 800 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаЛавровый лист 7 штукЧерный перец горошком по вкусуПиво 300 гРжаной хлеб 1 кусокСахар 1 столовая ложкаДижонская горчица 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый красный перец по вкусуПошаговоМясо порезать и выложить в кастрюлю для тушения, налить немного воды. Лук нашинковать, слегка поджарить и добавить к мясу. Положить размятый чеснок, лавровый лист и перец горошком. Влить темное пиво и тушить на медленном огне около часа.Когда мясо будет почти готово, положить в кастрюлю густо намазанный горчицей кусок хлеба без корочки и сахар. Тушить до тех пор, пока хлеб не разойдется в соусе. В самом конце приправить по вкусу.