Простой рецепт быстрого пирога с черной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 349 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 349 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 175 гЖир растительный 40 гСливочное масло 40 гЯйцо куриное 1 штукаМанная крупа 2 столовые ложкиЧерная смородина 700 гСахар 6 кусковСахарная пудра 50 гПошаговоОтделить желток от белка.Просеять муку и втереть в нее растительный жир и сливочное масло. Когда тесто станет похоже на хлебные крошки, добавить 2 столовые ложки холодной воды и вымесить (тесто не должно прилипать к стенкам посуды). Положить тесто в холодильник на 30 минут.Раскатать тесто в круглую лепешку и переложить на противень, смазанный растительным жиром. Смазать тесто яичным желтком и присыпать тонким слоем манной крупы. Выложить черную смородину в центр лепешки, пересыпая ягоды сахаром. Края завернуть вовнутрь.Смазать поверхность взбитым яичным белком и, раздробив кусочки сахара, нанести его на тесто.Выпекать при 200 градусах 35 минут, пока корочка не приобретет золотисто - коричневый цвет.Подавать на стол теплым со сметаной или мороженым.