Простой рецепт вареников с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 178 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 178 килокалорийИнгредиенты на 3 порции3 яичных белка0,5 стакана воды0,5 стакана молока5 стаканов муки0,5 ч. л. соли800 г вишни0,5 стакана сахара3 ст. л. манкиПошаговоСмешать яичные белки с водой, молоком и солью. Постепенно добавляя муку и помешивая, замесить крутое тесто. Накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут.Для начинки нарезать вишню, удалить косточки.Пересыпать вишню сахаром.Добавить к вишне с сахаром манку и дать постоять 30 минут, чтобы стёк лишний сок.Раскатать тонко тесто и вырезать из него стаканом кружочки.На кружочки положить по чайной ложке начинки.Залепить края и варить вареники в подсоленной воде, пока не всплывут. Всплывшим вареникам дать покипеть ещё минут 5-7.Вынуть вареники шумовкой.
@k_lyudochka, умничка! Какой аппетитный рецептик вареников с вишней сварганила. Попробуем с большим удовольствием!