Великолепный тортик обязательно приведет в восторг вашего любимого!Торт получился очень вкусным и нежным. Заварной крем с добавлением белого шоколада очень вкусный.Простой, но очень вкусный торт, попробуйте.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 13 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 280 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМастика (для украшения) по вкусуДля теста:Яйца 4 шт.Мука 1 стак. (200 мл)Сахар 1 стак. (200 мл)Для крема:Яйца 1 шт.Сахар 3 стол. л.Молоко 250 млБелый шоколад 50 грМука 2 стол. л.Сливочное масло 80 грПошаговоВзбить яйца миксером, добавить сахар, взбить, постепенно добавить муку и еще раз взбить. Духовку нагреть до 180 градусов, форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать минут 20. Готовность определить с помощью спички или деревянной зубочистки.Для крема яйцо смешать с сахаром и мукой, чтобы не было комочков. 200 мл молока вскипятить, остальное молоко вылить в яичную массу и хорошо перемешать. В кипящее молоко влить яично - молочную массу тонкой струйкой. Варить, постоянно помешивая, до загустения. Добавить шоколад, мешать до полного растворения шоколада. Охладить и смешать с размягченным маслом.Охлажденный бисквит разрезать на два пласта и смазать кремом.Сверху украсить по своему желания. Я обвернула сверху мастикой вишневого цвета, а розочки сделала из мастики телесного цвета. Рецепт мастики выложу отдельно.