Несложный рецепт маффинов из ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 322 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 322 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийКуриное яйцо 1 шт.Молоко 200 мл.Растительное масло 75 мл.Шоколад 50 г.Разрыхлитель теста 6 г.Сахар 100 г.Мука пшеничная 380 г.Цедра лимонная 12 г.Гвоздика 2 г.Пищевая соль 3 г.ПошаговоВ чашке смешать ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель или соду, сахар и молотую гвоздику(это по вкусу).Снять тонкий верхний слой кожуры(цедру) одного лимона. Добавить в чашку с сухими ингредиентами. Перемешать тщательно венчиком. Яйцо смешать с молоком.Смесь взбить слегка. Влить жидкую массу в сухую, мешать до увлажнения сухих компонентов, но не вымешивать. Смесь должна остаться комковатой. Добавить ягоды замороженные или свежие, но не разминать их.Порубить мелко шоколад(он растает при выпекании придаст нежный вкус). Так же добавить в тесто. Смазать формочку растительным маслом. Заполнить её на две треть. Выпекать в духовке двадцать минут при температуре двести градусов.Перед подачей к столу дать маффинам слегка под остыть.
Именно маффинов из ягод часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.