Слоечки с ветчиной и моцареллой

Очень вкусные и сытные слоечки с ветчиной и моцареллой обязательно вам понравятся, особенно если вы не пробовали их готовить раньше. Слойки получаются очень пышными и красивыми! Пробуем!

Приготовим слоечки с ветчиной и моцареллой в домашних условиях. Из указанных ингредиентов замесите мягкое и эластичное тесто. Для начинки я беру ветчину, которую нарезаю мелкими кубиками, и сыр моцареллу (тру на терке). Затем формирую слоечки с начинкой и выпекаю их в духовке 15 минут. Удачного приготовления!

Количество порций: 10-12

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Слойки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 177 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко — 250 Миллилитров
• Дрожжи сухие — 8 Щепоток
• Мука — 3 Стакана
• Сахар коричневый — 2 Ст. ложки
• Ветчина — 200 Грамм
• Моцарелла — 150 Грамм

Пошагово

1. Теплое молоко смешайте с сахаром, полностью его растворив. Добавляем дрожжи и муку, замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем тесто на 2 часа, чтобы оно поднялось.
2. Разделите тесто на 4 равных части, раскатайте их в тонкие пласты.
3. На каждый пласт выкладываем начинку (тертую моцареллу и ветчину, порезанную кубиками). Сворачиваем пласты трубочкой.
4. Каждую трубочку разрезаем на кусочки (в 2-3 см. шириной). Оставляем их на 20 минут.
5. Выпекаем слоечки в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.
6. Приятного аппетита!