Несложный рецепт конверта с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 20 минут. Содержит всего 562 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 часа 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 562 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 250 гМолоко 175 млЯйцо куриное 2 штукиСоль по вкусуСахар 20 гСливочное масло 30 гБекон 200 гСвежие дрожжи 8 гТвердый сыр 100 гСоус бешамель 200 млПошаговоНалейте 250 г молока в кастрюлю, подогрейте до температуры тела. Вотрите дрожжи в 500 г муки до образования мелкой крошки. Затем также вотрите 60 г масла, добавьте соль, 40 г сахара, а затем – 2 яйца и молоко. Вымесите тесто и оставьте, накрыв, на 1 час.На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста шар и раскатайте до толщины 5 мм. Нарежьте на прямоугольники 6 на 12 см. Выложите в каждый по ст. л. соуса бешамель и заверните два противоположных конца к центру. Сверху положите ломтик бекона.Переложите конверты на противень. Накройте пергаментом и оставьте на 45 минут.Разогрейте духовку до 250 градусов.Смажьте открытую часть теста яйцом. Посыпьте сыром. Убавьте температуру до 200 градусов, поставьте противни в духовку и пеките 15 минут.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже конверт с беконом получается здорово!