Несложный рецепт табуле с сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 60 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 1 порциюКоличество калории: 60 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюБулгур 300 гГруши 2 штукиИнжир 4 штукиКедровые орехи 50 гАпельсиновый сок 700 млСветлый изюм 50 гСвежая мята по вкусуМед 3 столовые ложкиВанильный стручок 2 штукиЛимоны ½ штукиМолотая корица 1 чайная ложкаПошаговоДовести до кипения апельсиновый сок с корицей, раскрыть и разрезать пополам стручки ванили и бросить в кастрюлю, добавить мед. Убрав стручки ванили, залить булгур двумя третями получившейся жидкости и оставить набухать, время от времени помешивая, чтобы зерна не слипались.Добавить нарезанный кубиками сушеный инжир и измельченную мяту. Накрыть пищевой пленкой и оставить вымачиваться на час, периодически помешивая.Оставшийся апельсиновый сок уварить настолько, чтобы получился сироп. Почистить груши и нарезать их на четвертинки, поливая лимонным соком, чтобы они не почернели. В сухой сковороде поджарить кедровые орехи. Смешать эти ингредиенты и оставшуюся мяту с булгуром прямо перед подачей на стол. Подать с апельсиновым ванильным сиропом.
Вкуснятина, обожаю табуле с сухофруктами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Я_Малякутова