Торт «Шварцвальдская вишня»

Национальная кухня:
  1. igvod

    By:igvodin: 5 апр 2017
    Member

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30

    Несложный рецепт торта «Шварцвальдская вишня» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 171 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 171 килокалорий

    Торт «Шварцвальдская вишня»

    Ингредиенты на 4 порции

    • Яйцо куриное 6 штук
    • Пшеничная мука 120 г
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Какао 3 столовые ложки
    • Тертый шоколад 60 г
    • Сливки 35% - ные 600 мл
    • Вишня 500 г
    • Ванильный сахар 2 чайные ложки
    • Сахарная пудра 120 г
    • Вишневый ликер 4 столовые ложки
    • Сахар 3 столовые ложки

    Пошагово

    1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром и 2 ст. л теплой воды.
    2. Белки взбить до мягких пиков отдельно и аккуратно примешать к желткам.
    3. Муку просеять с какао и разрыхлителем. Ввести к яичной смеси. Добавить тертый шоколад (в оригинале предлагалось добавить 60 г молотого миндаля, но у меня его не было, поэтому сделала без него).
    4. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 С минут 30 (проверяем палочкой). Готовый корж остудить, разрезать на 3 части.
    5. Начинка: из вишен вынуть косточки, собрать сок, слить его в сотейник, добавить сахар и корицу. прогреть до растворения сахара, добавить алкоголь.
    6. Теплым сиропом пропитать коржи.
    7. Сливки взбить с сахаром и ванилью.
    8. Сборка: на нижний корж выложить половину вишен, промазать кремом так, чтобы крем лег между вишнями. Уложить второй корж и повторить операцию.
    9. Промазать остатками крема бока и верх, украсить резаным шоколадом.
    10. По правилам надо дать торту постоять в холодильнике пару часов
     

    anyushac и ioico нравится это.

  2. Головкина В

    By:Головкина Вin: 11 май 2017
    Валентина Г

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    42
    Торт «Шварцвальдская вишня» готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Mabaooook и Кадыкова Г нравится это.
  3. Аввакумова Т

    By:Аввакумова Тin: 17 май 2017
    Аввакумова Татьяна

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    28
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта «шварцвальдская вишня» станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ctobjrtuo нравится это.
  4. vyazgina81

    By:vyazgina81in: 29 июн 2017
    Вязгина Янчик

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Airmimog, gorlova96 и Foyvaiia нравится это.
  5. Тата_И

    By:Тата_Иin: 16 мар 2018
    Игнатченко

    Регистрация:
    18 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    10
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ИраЛ нравится это.
  6. Poieiihu

    By:Poieiihuin: 23 мар 2018
    Калининград Яся

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    8
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Кравченко Т и ИнгаЯ нравится это.
Top