Простой рецепт творожных рогаликов с малиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 661 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 661 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТворог 500 гСливочное масло 150 гПшеничная мука 2 стаканаСоль ⅓ чайной ложкиСахар 1 стаканСода 1 чайная ложкаМолотая корица 2 чайные ложкиМалина 100 гПошаговоМасло комнатной температуры смешать с творогом.Добавить муку, соду и соль. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким и слегка липким.Оставить в холодильнике на полчаса.Затем тесто достать, разделить на 2–3 части (зависит от того, какой толщины и величины вы хотите рогалики), и каждую часть по очереди раскатать в круг диаметром 30–35 см.Смешать сахар с корицей. Частью смеси посыпать раскатанное тесто.Каждый круг от центра разрезать ножом на 6–12 секторов (как пиццу), на широкую сторону каждого сектора положить по 1–2 ягоде малины и аккуратно свернуть от этого края к внутреннему углу.Противень застелить бумагой для выпечки. Полученный рогалик обмакнуть в оставшуюся смесь сахара с корицей и положить на противень сахаром вверх.Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока рогалики не станут золотистого цвета (около 25 минут).Приятного аппетита!