Очень простой рецепт домашнего карамельного соуса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 571 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 571 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 1,25 стаканаВода 0,3 стаканаСливки 40% - ные ¾ стаканаСливочное масло 80 гВанильный экстракт ½ чайной ложкиПошаговоВ небольшом сотейнике смешайте сахар и воду и поставьте на небольшой огонь. Нагревайте, помешивая, пока сахар не растворится.Увеличьте огонь и варите сироп, не перемешивая, до состояния золотистой карамели, примерно 8 минут.Медленно введите сливки, затем сливочное масло и перемешайте до однородной массы. Снимите с огня.Добавьте ваниль.Подавайте соус с мороженым, пирогами и тортами.
@kalinin95, умничка! Какой аппетитный рецептик домашнего карамельного соуса сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Именно домашний карамельный соус часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.