Бисквитный торт с домашней пастилой

Национальная кухня:
  1. Н_Дмитриевич

    By:Н_Дмитриевичin: 4 апр 2017
    Дмитриевич Нюта

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23

    Несложный рецепт бисквитного торта с домашней пастилой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 85 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 85 килокалорий

    Бисквитный торт с домашней пастилой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Гашеная сода ½ чайной ложки
    • Сливочное масло 200 г
    • Ванильный сахар 30 г
    • Молоко ⅔ стакана
    • Коньяк 2 столовые ложки
    • Грушевый сироп 1 стакан
    • Тертый миндаль 50 г
    • Пастила 100 г

    Пошагово

    1. Для теста 5 яиц со стаканом сахара взбить миксером в пышную пену. Постепенно добавлять муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Добавить гашеную соду.
    2. Смазать сковороду растительным маслом и обсыпать мукой. Налить получившуюся смесь в подготовленную сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. Бисквит готов, когда при протыкании его зубочисткой на ней не останется жидкого теста.
    3. Когда остынет, обрезать верх и низ, чтобы получилось 3 пласта.
    4. Для крема 1 яйцо и ванильный сахар растереть в кастрюле до образования пены.
    5. Налить молоко и на маленьком огне при постоянном помешивании довести до кипения, НО НЕ кипятить!!
    6. Остуженную смесь добавлять в масло по 1 ложке при взбивании. Добавить 1 столовую ложку водки (коньяка, рома и т. п. — 40 градусный напиток).
    7. Добавить в грушевый сироп ложку коньяка, перемешать, пропитать получившимся сиропом бисквиты.
    8. На нижнюю часть бисквита выложить слоями пастилу, затем — пропитанный сиропом бисквит, затем — заварной крем, затем — пропитанный бисквит. Покрыть торт оставшимся кремом сверху и с боков, для красоты посыпать миндальной крошкой.
     


  2. m_arina

    By:m_arinain: 29 дек 2017
    Малиновая

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    50
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Eojwanadt и С_Шамрай нравится это.
  3. Upvreleom

    By:Upvreleomin: 21 фев 2018
    Назимова Полина

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    38
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  4. Uiohnezr

    By:Uiohnezrin: 17 мар 2018
    Элеонора

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Спасибочки :)
     
  5. Т_Фазлыева

    By:Т_Фазлыеваin: 6 окт 2018
    Танечка

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    таким способом обязательно попробуем приготовить бисквитный торт с домашней пастилой! спасибо!
     
Top