Простой рецепт сача овощной с бараниной и курицей азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 776 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Основные блюда, Азербайджанская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 776 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииБаранья корейка 200 гКурдючное сало 200 гКурица 200 гСладкий перец 100 гРепчатый лук 100 гПомидоры 100 гСвежие шампиньоны 100 гАрмянский лаваш 1 штукаШафран 1 чайная ложкаПошаговоОбжариваем курдючный жир, в раскаленный жир добавляем баранину, обжариваем 5 минут и затем добавляем курицу.Потом поочередно добавляем овощи: картошку, баклажаны, перец болгарский, грибы, лук, помидоры и щепотку шафрана. Готовится 10-15 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Fiuaasvla ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.