Простой рецепт банановых пакоров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 279 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийБананы 2 штукиМолоко 150 млПшеничная мука 7 столовых ложекКуркума щепоткаКорица ½ чайной ложкиРастительное масло ½ стаканаСахарная пудра по вкусуПошаговоЧтобы сделать кляр, нужно смешать молоко, муку и специи до консистенции густой сметаны.В кастрюлю или сковороду налить масло слоем не менее 3 см и разогреть его до такой температуры, чтобы брошенная в него капелька теста, всплывала сразу на поверхность и шипела.Бананы почистить и порезать шайбами.Несколько кусочков положить в кляр и размешать, чтобы каждый кусочек оказался в тесте.Доставать их по одному из кляра и опускать в горячее масло. Жарить со всех сторон около 3-4 минут до золотистого цвета.Готовые бананы в кляре выложить на бумажное полотенце или салфетки до остывания.Остывшие пакоры посыпать сахарной пудрой и можно подавать на стол.Рецепт легко сделать веганским, если добавлять растительное молоко: миндальное, соевое, кокосовое.