Достаточно простой в приготовлении пирог, отличительной особенностью которого является нежная лимонная глазурь сверху, прекрасно подойдет для семейного чаепития.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 173 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло 100 гБелый шоколад 100 гЯйцо куриное 2 шт.Сахар 100 гЛимон 1 шт.Мука 100 гПошаговоРастопить сливочное масло и белый шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.Взбить в отдельной миске яйца с сахаром (оставить немного сахара для глазури), добавить смесь сливочного масло и белого шоколада и хорошо перемешать.Далее добавить тертую лимонную цедру, сок половины лимона и муку. Замесить тесто.Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную кусочком сливочного масла и присыпанную мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.В это время приготовить глазурь. Для этого смешать оставшийся лимонный сок с сахаром, чтобы получилась густая масса. Когда готовый пирог остынет, полить его лимонной глазурью.