Очень простой в приготовлении пирог, основой которого является бразильских орех, а вместо крема - вареная сгущенка. Получается очень вкусно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийБразильский орех 100 гМука 240 гСахар коричневый 140 гЯйцо куриное 4 шт.Апельсин 1 шт.Разрыхлитель 1 пакетикСоль щепоткаВареная сгущенка небольшая банкаМасло сливочное 10 гПошаговоЗамочить бразильские орехи в горячей воде на час, затем слить воду, а орехи измельчить в блендере до получения порошка.Взбить яйца с коричневым сахаром, постепенно добавить сок одного апельсина, разрыхлитель, перемолотые бразильские орехи, муку и щепотку соли. Взбивать до состояния гладкой и однородной массы.Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.Перед подачей пирога немного растопить вареную сгущенку в микроволновой печи, переложив предварительно из банки, и смазать ею пирог. По желанию окрасить орехами или кокосовой стружкой.
Готовила вчера пирога с бразильским орехом и вареной сгущенкой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!