Торт Лунтик

Порадуй детей вкусным тортом с изображением любимого мультперсонажа!

Красиво и вкусно!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 5 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Коржи бисквитные 2 шт.
• Крем заварной 300 гр
• Крем сливочный 500 гр
• Шоколад 50 гр
• Марципан 100 гр
• Пищевой краситель (розовый, зеленый, красный) по вкусу

Пошагово

1. Размять марципан с сахарной пудрой до необходимой эластичности.
2. Разделить на две части. Это будут листочки и ягоды для украшений.
3. Одну часть смешать с красным красителем и размять до равномерного цвета.
4. Вторую с зеленым красителем и так же размять. Добавляйте краситель по капле. Если цвет вдруг получился ярче необходимого, добавьте в марципан пудры.
5. Из красного марципана вылепить ягоды. Палочкой нанести узор в виде косточек земляники.
6. Кусочек зеленого марципана раскатать в лепешку.
7. Специальными формами для вырезания сделать лепесточки и листочки.
8. Прилепить лепесточки к ягодам и отложить всё в сторону. Если у вас нет специальных форм для вырезания, все это можно сделать ножом, а узор на листьях нанести палочкой.
9. Бисквитные коржи уложить друг на друга, обильно помазав между ними сливочным кремом.
10. Сверху помазать заварным кремом и с помощью влажной лопатки выровнять крем. При этом теплый крем выравнивается лучше, чем остывший.
11. Предварительно необходимо заготовить вырезанную картинку Лунтика.
12. Приложить картинку на торт и зубочисткой обвести контур, максимально отмечая детали рисунка.
13. Растопленным шоколадом по контуру прорисовать картинку.
14. Приготовить светло - розовый крем и нанести его в тех местах, где это необходимо.
15. Теперь в нужных местах нанести темно - розовый крем. Держите под рукой цветное изображение Лунтика, чтобы сверяться где у него какой цвет.
16. Нарисовать нос и зрачки.
17. Закрасить красным красителем рот.
18. С помощью насадки «звездочка» сбоку на торт нанести змейкой зеленый крем.
19. С помощью насадки «травка» отрывистыми движениями тем же зеленым кремом нанести у основания торта траву.
20. Таким же образом нанести кремом внешний ряд травы сверху торта.
21. И так же нанести сверху торта внутренние ряды травы.
22. Выложить приготовленные заранее украшения из ягод и листочков. Посыпать травку разноцветными съедобным конфетти, украсить съедобными украшениями цветочками и бабочками. Теперь торт готов к подаче на праздничный стол! Веселого праздника и приятного аппетита!