К чаепитию с гостями и в кругу семьи, в качестве десерта для детей и взрослых прекрасно подойдет это простой рецепт пирога со смородиновым вареньем - аппетитный, экономный и довольно быстрый. Это довольно оригинальный рецепт приготовления пирога со смородиновым вареньем, который станет отличным вариантом десерта даже на праздничный стол. Изысканный и сладкий пирог, который так просто сделать.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука — 1 СтаканСахар — 0.5 СтаканаСливочное масло — 70 ГраммКрахмал — 2 Ст. ложкиЯйцо — 3 ШтукиСмородиновое варенье — 250 ГраммПошаговоСливочное масло соедините с сахаром и разотрите до однородности. Разумеется, по этому простому рецепту пирога со смородиновым вареньем можно использовать и хороший маргарин. Для аромата можно добавить ванилин или корицу, например.Вбейте к маслу с сахаром одно яйцо, активно перемешайте.Добавить в несколько этапов просеянную муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам.Форму для запекания можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто, разомните его руками так, чтобы получился ровный слой.Отправьте форму в разогретую духовку, запекайте около 15 минут, чтобы корж немного подрумянился.В небольшую мисочку вбейте 2 яйца, взбейте их вилкой.Затем добавьте варенье, всыпьте крахмал. Перемешайте всё до однородности.Готовый корж немного остудите, после чего аккуратно вылейте в него начинку. Снова отправьте пирог в духовку примерно на 25-30 минут.Вот пирог со смородиновым вареньем в домашних условиях и готов. Перед подачей его нужно остудить, а затем можно и нарезать. При желании можно украсить сверху сахарной пудрой или ягодами, например.