Очень простой рецепт кофейно-шоколадных трюфелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 293 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонфетыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 293 килокалорийИнгредиенты на 5 порций175 г обычного темного шоколада6 столовых ложек двойных сливок2 столовых ложки кофе Nescafe Black Goldпорошок какаоПошаговоРазломайте шоколад на кусочки и положите его в жаропрочную посуду.Добавьте сливки и кофе и поставьте емкость в кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню).Помешивайте массу, пока шоколад полностью не растает и масса не станет однородной.Остудите массу, после чего немного взбейте ее миксером и поставьте в холодильник.Когда масса будет достаточно охлаждена, чтобы из нее можно было сформовать трюфели, вырежьте из нее шарики с помощью французской ложки.Остатки массы сформуйте руками, предварительно посыпав их порошком какао.Другие трюфели также обсыпьте какао.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кофейно-шоколадных трюфели ещё не пробовала