Кофейно-шоколадные трюфели

Национальная кухня:
  1. Wiupaysiq

    By:Wiupaysiqin: 4 апр 2017
    Волова Светлана

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    45

    Очень простой рецепт кофейно-шоколадных трюфелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 293 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Конфеты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 293 килокалорий

    Кофейно-шоколадные трюфели

    Ингредиенты на 5 порций

    • 175 г обычного темного шоколада
    • 6 столовых ложек двойных сливок
    • 2 столовых ложки кофе Nescafe Black Goldпорошок какао

    Пошагово

    1. Разломайте шоколад на кусочки и положите его в жаропрочную посуду.
    2. Добавьте сливки и кофе и поставьте емкость в кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню).
    3. Помешивайте массу, пока шоколад полностью не растает и масса не станет однородной.
    4. Остудите массу, после чего немного взбейте ее миксером и поставьте в холодильник.
    5. Когда масса будет достаточно охлаждена, чтобы из нее можно было сформовать трюфели, вырежьте из нее шарики с помощью французской ложки.
    6. Остатки массы сформуйте руками, предварительно посыпав их порошком какао.
    7. Другие трюфели также обсыпьте какао.
     

    Ostooecp, n_inna, Eueeaov и ещё 1-му нравится это.

  2. aoetxmbw

    By:aoetxmbwin: 5 фев 2018
    New Member

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Rdogfee нравится это.
  3. varfolomeeva98

    By:varfolomeeva98in: 18 фев 2018
    Варфоломеева Люба

    Регистрация:
    14 май 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кофейно-шоколадных трюфели ещё не пробовала:D
     
    sherina95 нравится это.
  4. Qaesoec

    By:Qaesoecin: 23 фев 2018
    Лесота Вика

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    72
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ира_Н нравится это.
Top