Несложный рецепт сметанного торта с маком и сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 505 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Сметанный тортСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 505 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯйцо куриное 4 штукиПшеничная мука 2 стаканаКакао - порошок 2 столовые ложкиКурага 100 гГрецкие орехи 100 гИзюм 100 гЧернослив без косточек 100 гСметана 1 кгСахар 1 стаканГашеная сода 2 чайные ложкиМолотый мак 100 гПошаговоДля крема 1 кг сметаны подвесить в марле на 7–8 часов, чтобы стекла лишняя жидкость. Сметану взбить с 1 стаканом сахара.Для теста взбить с помощью миксера 1 стакан сметаны и 2 стакана сахара, добавить соду, гашеную в уксусе, яйца и муку. Разделить на 6 частей по разным мисочкам.В каждую миску добавить разный ингредиент: какао - порошок, курагу, маковую начинку, изюм, мелко нарубленные грецкие орехи и чернослив.Испечь 6 коржей, промазать кремом, сверху залить шоколадом.