Показываю и рассказываю свой рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков. С ним можно готовить очень вкусные пышные пирожки с разной начинкой. Тесто дрожжевое очень простое в приготовлении, особенно, когда на сухих дрожжах его делаем. Итак, для приготовления дрожжевого теста для жареных пирожков нам понадобится кефир жирностью 3,2 %, щепотка соли и сахара (можно и больше). Начинку я делаю любую, часто с картофельным пюре. Смотрим рецепт.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 98 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКефир — 0,5 ЛитраЯйцо — 1 ШтукаСухие дрожжи — 1 Ст. ложкаМука — 300 ГраммСоль, сахар — По вкусуПошаговоВ кефир добавьте дрожжи и вбейте яйцо.Добавляем муку и перемешиваем, а вот замешивать особо не надо. Тесто похоже на густую сметану.Через час тесто поднимается.Тесто делим на кусочки, обмакиваем в муке и лепим пирожки.Обжариваем в масле до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать дрожжевое тесто для жареных пирожков, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.