Несложный рецепт пирога «Хризантема» корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 280 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 280 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 4 порциимука (тесто) 250 гмолоко коровье (тесто + для смазывания) 125 мл + 1 ст. л.дрожжи (тесто) 1 ч. л.сахар (тесто) 1 ч. л.соль (тесто + начинка) 1/1, ч. л. +1/1, ч. л.яйца куриные (тесто + для смазывания) 1 шт. + 1 желтокмасло растительное (тесто) 3 ст. л.фарш куриный (начинка) 250 глук (начинка) 1 шт.тмин (начинка) 1 щепоткаперец черный (начинка) 1 щепоткаПошаговоХочу поделиться с вами интересной и красивой подачей пирога с куриным фаршем в форме цветка, очень похожего на хризантему.Такой пирог украсит праздничный стол и отлично подойдет для семейного чаепития.Красиво и вкусно! А готовится он проще простого! Для приготовления теста понадобится молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и яйцо.Тесто можно приготовить как в хлебопечке, так и вручную.Вот такое получается подошедшее тесто, с ним очень приятно работать.Тесто разделить на 2-3 части, раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.Смешать куриный фарш, измельченный лук, соль, перец и тмин.На каждый кружочек выложить примерно по 1 ч.л.фарша.Кружочки с фаршем сложить вдвое.Затем сложить еще раз вдвое, кончики слегка защипнуть.В смазанную форму выложить по кругу заготовки не очень плотно.Заполнить всю форму.Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 20-30 мин.Смазать яичным желтком с молоком и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.Ориентируйтесь по своим духовкам!Пирог готов!!!Немного остудить и вынуть аккуратно из формы.Подавать к столу!Приятного аппетита!!