Простой рецепт яблочных турноверов с горгонзолой и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 696 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 696 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯблоко 1,5 стаканаТолченые грецкие орехи ½ стаканаСыр горгонзола ¼ стаканаМед 2 столовые ложкиСушеный тимьян ½ чайной ложкиДрожжевое слоеное тесто 400 гЯйцо куриное 1 штукаПошаговоОчистите яблоки от кожицы и сердцевины и мелко нарежьте, чтобы получилось 1,5 стакана.Выложите яблоки в миску, подходящую для микроволновой печи, и отправьте в микроволновку примерно на 5 минут при высокой мощности, пока яблоки не станут мягкими. Слейте лишнюю жидкость и слегка подавите яблоки, чтобы они стали маленькими кусочками, но не превратились в кашу. Охладите.В небольшой миске смешайте яблоки, орехи, раскрошенный сыр, тимьян и мед.Разогрейте духовку до 200 градусов.На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто и вырежьте из него 24 квадрата примерно 8 х8 см.Слегка взбейте яйцо.Смажьте края каждого квадрата яйцом и в центр выложите примерно по чайной ложке с горкой начинки. Сверните края квадратов, чтобы получились треугольники и плотно защипните края (можете защипнуть вилкой).Выложите пирожки на 2 застеленных пергаментом противня и охладите 5 минут. Добавьте немного воды в оставшееся яйцо и смажьте пирожки сверху.Выпекайте примерно 15–20 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите 20 минут и подавайте.