Хочу предложить вам рецепт панкейков. По утрам у нас мало времени на приготовление пищи, но хочется ведь чего-нибудь вкусненького. Именно поэтому американские блины - идеальное блюдо для завтрака.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийПовод: На завтрак, К чаюИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное — 3 штМолоко — 150 млКрахмал — 1 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Мука — 90 гЙогурт ((по желанию))Сметана ((по желанию))Сахарная пудра ((по желанию))Варенье ((по желанию))ПошаговоНеобходимо отделить желтки от белков.Желтки взбиваем с молоком примерно 1-2 минутыМуку смешиваем с крахмалом и разрыхлителем, просеиваем, частями высыпаем к желткам, вымешиваем, чтобы было без комочков. Белки взбиваем с щепоткой соли до плотной белой пенки. Соединяем белки с мучной смесью.Аккуратно перемешиваем все лопаткойВыпекаем на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла, по 1 минуте с каждой стороны. Т. к.сами панкейки безвкусные, советую сверху полить либо сметаной, либо каким - нибудь йогуртом, либо посыпать сверху сахарной пудрой.Также можно есть их с вареньем.Приятного аппетита!
@pokhiton84, рецепт панкейков ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!