Сложный рецепт пирога с уткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 114 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 114 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДля теста:3 стакана муки150 г сливочного масла1 яичный желток1/1, ч. л. солиНачинайте готовить за 3,5 ч до подачи1 целая утка с потрохами, весом около 2 кг1 большая морковка1 средний стебель лука - порея (только белая часть)2 черешка сельдерея1 средняя луковица150 г грибов (шампиньоны, вешенки, шиитаке)1 яйцо5 ст. л. сливочного масла3 ст. л. муки1 лавровый лист2 бутона гвоздики3/3, ч. л. молотого белого перца1/1, ч. л. сухого тимьянасоль1 желток для смазыванияПошаговоЕсли вы никогда не ели пирогов с уткой – это ваш шанс воссоздать цельную картину гастрономического мира. Потому что без такого пирога – ароматного, сочного, сытного и изысканного одновременно – она все же не будет полной.