Очень простой рецепт лимонного конфитюра с черным перцем и ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 30 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 30 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛимоны 4 штукиСахар 6 столовых ложекЧерный перец горошком 6 штукВанильный стручок ½ штукиПошаговоСрежьте цедру с лимонов, только желтую часть, длинными полосками. Из лимонов выжмите 6 столовых ложек сока.В кастрюлю с кипящей водой окуните цедру на 10 секунд. Обсушите и повторите еще раз.В небольшую кастрюлю налейте лимонный сок и добавьте сахар и перец. Из ванили извлеките семена и добавьте только стручок. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.Добавьте цедру, уменьшите огонь и варите примерно 12 минут, пока цедра не станет мягкой. Охладите.Этим соусом можете поливать свежие фрукты, мороженое и пироги.