Очень простой рецепт яблочно-карамельной помадки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 142 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 142 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийАнтоновские яблоки 2 штукиСахар 100 гСливки 33% - ные 170 гПошаговоУ двух средних антоновских (или других несладких) яблок вынуть сердцевину, разрезать каждое на 4 части и припустить в небольшом количестве воды до мягкости.У готовых яблок снять шкурку (очень легко отходит) и размять их в пюре вместе с оставшейся водой.К пюре добавить сливки и сахар и, постоянно помешивая, при небольшом кипении, уварить до состояния крема. Остудить.Отлично подходит как начинка для капкейков, например. Количества помадки по этому рецепту хватит примерно на 8 больших капкейков.